904662 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

知多半島の投げ釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水平線に向かって投げろ！

知多半島の投げ釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水平線に向かって投げろ！

シロギスのパスタ



ＨＯＭＥへ戻る



■ ■ ■ シロギスのパスタ ■ ■ ■





zen.jpgup1.jpg 材料（２人分）

　　　シロギス 　…５尾

　　　パスタ　　　　　　…２００ｇ

　　　トマト　　　　　　…１コ

　　　アスパラ　　　　　…３本

　　　オリーブオイル　　…大さじ１

　　　ニンニク　　　　　…１片

　　　鷹の爪　　　　　　…１本

　　　塩・コショウ　　　…適量



---------------------------------------------------------------------



１．シロギスはさばいて頭、ハラワタを取り、３枚におろす。

２．トマトはあぶって皮をむき、アスパラと適当な大きさに切り分ける。

３．フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクのスライスと鷹の爪を入れ、
弱火で炒め、鷹の爪は取り出す。

４．塩・コショウをしたシロギスを入れ、キツネ色になったら一旦とりだし、
トマト、アスパラ、茹でたパスタを合わせる。

５．皿に盛りつけ、取り出したシロギスをのせて出来上がり！
© Rakuten Group, Inc.